NMN, 영어 전체 명칭은 베타-니코틴아마이드 모노뉴클레오타이드로, 인체에 자연적으로 존재하며 세포에서 NAD+ 합성에 참여하는 물질입니다. NAD+는 인체에서 가장 중요한 보응효소입니다. 인체 내 수천 건의 생체 촉매 반응에 참여하며, 인체에 필수적인 물질입니다. 예를 들어, 대사, 산화환원, DNA 유지 및 수리, 유전자 안정성, 후생유전학적 조절 등은 모두 NAD+의 참여를 필요로 합니다. NMN은 인체에서 자연적으로 합성될 수 있으며, 브로콜리, 양배추, 오이, 에다마메, 아보카도 등 다양한 식품에서 유래할 수 있지만, 그 함량은 매우 드뭅니다.

• NAD+ 수치는 나이가 들수록 빠르게 감소합니다. 20년마다 거의 50% 감소합니다. 40세가 되면 인체 내 NAD+ 수치는 어린이의 25%에 불과합니다.
• 많은 천연 식품에 NMN이 포함되어 있지만, 함량이 너무 적어 충분한 양의 NMN을 보충하기 위해 자연 식품에 의존하기가 쉽지 않습니다. NMN 300mg을 섭취하려면 브로콜리 약 54파운드와 에다마메 32파운드를 섭취해야 합니다.

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