형 | 목차 |
상품 이름: | 스테비오사이드/레바우디오사이드 D(Reb D) |
순도: | ≥95% |
CAS 번호: | 63279-13-0 |
분자 공식: | C50H80O28O |
분자량: | 1129.15g/몰 |
스테비아, 또한 스테비올 배당체, 스테비아 설탕 또는 스테비오사이드로 알려져 있는, 나물 스테비아 rebaudiana의 잎 그리고 줄기에서 추출된 높게 달콤한, 낮 칼로리 감미료, 인간에 대한 아무 부작용도 없는 자연적인 제품이다.
외관 | 백색에서 회백색 분말 |
순도 (HPLC) | ≥95% |
건조 감량(GB 5009.3) | ≤6.0% |
애쉬(GB 5009.4) | ≤1.0% |
pH, 1% 용액(CP 2015 0631) | 4.5-7.0 |
중금속 함량(AAS) | |
납 | ≤1.0 ppm |
As | ≤1.0 ppm |
수은 | ≤0.1 ppm |
시디 | ≤0.3ppm |
총 미생물 수(GB 4789.2) | ≤1000CFU/g |
대장균군(GB 4789.3) | <10MPN/g |
효모 및 곰팡이, cfu / g (GB 4789.15) | <100CFU/g |
살모넬라균(GB 4789.4) | 마이너스 |
황색포도상구균(GB 4789.10) | Negative |
에탄올(GC에 의해) | ≤5,000 ppm |