보아오 건강 식품과학 컨퍼런스 및 엑스포(FHE) 본탁

2023년 2월 22일부터 25일까지 보아오 건강 식품과학 컨퍼런스 및 엑스포가 중국 하이난성에서 아시아 포럼 상설 장소에서 성공적으로 개최되었습니다. 이 국제 회의는 정부, 학계, 산업계, 산업계, 학계, 연구 간의 교류와 협력을 위한 국제 플랫폼을 구축하며, 국내외에서 과학 정보 교류를 통해 건강식품 산업 발전을 촉진하는 것을 목표로 합니다.

FHE에서의 본탁 성능

이 컨퍼런스에는 10명의 학자, 200명 이상의 전문가 및 학자들이 모였으며, 네슬레, 미국의 펩시, 유럽, 일본, 호주, 뉴질랜드 등 여러 대중 식품 기업들이 초청되었습니다.
더 중요한 것은, 이 전시회에는 영양가 있고 건강한 식품 생산의 첨단 기술 개발에 집중하는 첨단 기술 기업들이 다수 소개되었다는 점입니다. 전시회에 참가한 첨단 기술 기업 중 하나로서, 160건 이상의 국제 특허를 보유하고 식품 원료용 천연 제품을 탐구 및 대량 생산하는 새로운 생합성 경로 설계에 전념하고 있는 본탁은 회의에 초청되어 기업의 주요 이해관계자들과 함께 식품 산업의 기술 혁신과 건강한 발전에 대한 학술적 견해를 제시했습니다.

그림 1: FHE 내 본탁의 신화통신 공식 기록

FHE 엑스포에서의 본택 제품

NMN을 주인공으로 한 본탁 주요 제품들이 모두 FHE 엑스포 C34 부스에 전시되었습니다. 그리고 C34 부스는 본택 제조 기술의 뚜렷한 장점인 전체 보응효소, 지속 가능한 공급망, 완벽한 품질 시스템, 환경 보호 및 에너지 절약 준비 덕분에 많은 출품업체들을 끌어들였습니다.
더욱이 중국공학원 회원이자 FHE 회장인 천준시도 본탁 부스를 방문해 본탁의 공연과 시범을 높이 평가했습니다.

그림 2: 첸이 FHE의 본탁 부스를 방문한

본탁은 생명공학에서 원자재 상류 측면이 제품 혁신의 핵심임을 인식하고 있습니다. 반면, 고품질 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 합성 생명공학은 소비자에게 더 친환경적이고 건강한 식품 재료를 제공할 잠재력을 가지고 있습니다. 따라서 본탁 입장에서는 혁신적인 기술 소유권 개발과 형성이 식물 및 동물 추출물 부족 문제를 효과적으로 해결하고, 환경 부담을 줄이며, 탄소 중립과 인간 지속 가능한 발전에 기여하는 데 기여하는 데 기여합니다.
현재 본탁은 이미 산업용 스테비오사이드와 희귀 진세노사이드를 출시했으며, 이들은 건강식품 분야에서 활용 가능하다. 앞으로 본택은 더 높은 순도와 품질 좋은 원료를 위한 더 많은 제품 라인을 건강식품 원료로 확장할 예정입니다.

FHE에서의 본탁 명예 시간

본택이 혁신 제품 기업상을 수상한 것은 큰 영예였으며, 이는 합성생물학 및 건강 기술 제품의 탐구와 혁신에 대한 본택의 장기적인 헌신을 입증했습니다. 더 나아가, 합성생물학 분야에서 본탁의 연구개발 역량과 혁신 역량을 반영하여, 본탁이 연구개발과 혁신에 더 적극적으로 투자하도록 영감을 줄 것입니다.

그림 3: FHE 내 본탁 상

Bontac의 창립자이자 수석 과학자인 Dr. Qi Zhang은 혁신기술 및 혁신 제조 포럼에서 '진세노사이드, NMN 및 기타 천연 제품의 효율적인 녹색 생합성'이라는 제목의 연설을 하며, 합성 생명공학의 친환경 안전성, 광범위한 적용 가능성 및 혁신적 가치를 이론적 근원에서 설명했습니다.

그림 4: FHE에서의 장 박사

장 박사는 본탁이 진세노사이드, 특히 희귀 진세노사이드 Rh2와 Rg3와 같은 천연 제품에 대한 보조효소 제조 생합성 기술에서 경쟁력을 입증했습니다. 장점은 원자재의 한계를 돌파하고, 산업 규모를 확장하며, 반응 주기를 단축하고, 온화한 조건을 완화하며, 친환경 및 에너지 절약을 유지하면서도 지속 가능한 발전의 본질을 유지합니다.

23일에는 "식품 산업의 기술과 투자"에 관한 원탁 토론이 있습니다. 본탁 회장 슈상커는 식품 산업의 기술 및 투자 주제로 포럼에 참석해 합성 생명공학이 식품 및 제약 분야에 혁명을 일으키고 있으며, 이 분야들이 반복 및 업그레이드되도록 촉진하고 있다고 말했습니다. 식품 산업에서는 강력한 연구개발 역량, 선도적인 기술, 풍부한 특허가 핵심 경쟁력과 투자 가치를 갖추는 데 중요한 요소입니다.

그림 5: FHE 내 슈