양식업에서 스테비오사이드의 적용 전경
소개
수중 환경에서의 납(Pb) 오염은 건강과 복지에 심각한 위협이 됩니다수생 생물, 어류 종을 포함해서.프리바이오틱스와 프로바이오틱스가 동물에서 카드뮴과 페리노 중독을 완화할 수 있기 때문에 식품 성분으로서 인기가 높아지고 있습니다. 흥미롭게도,자연스럽고 단단한 스테비오사이드, 는 다양한 식품 및 음료 제품에 설탕 대체물로 흔히 사용되며, 유익한 박테리아를 증가시켜 위장관 미생물군을 강화하고 Pb 독성의 부작용을 완화하는 프리바이오틱스로 간주될 수 있습니다.씬립 멀렛 어린 새끼어류 건강 증진과 양식 관리 관행 개선에 긍정적인 적용을 보여주고 있습니다.
Pb가 씬립 멀릿 어린 개체에게 미치는 위험
씬립 멀릿은 수생 먹이사슬의 핵심 구성 요소로, Pb를 포함한 환경 오염물질의 부작용에 매우 취약합니다. Pb 노출은 씬립 멀릿 어린 개체에서 성장 저하, 생화학적 프로필 변화, 산화 스트레스 및 면역 반응 저하를 초래할 수 있습니다. 이와 별개로, Pb 노출 후 간 손상이 관찰되며, 혈청 ALT 및 AST 수치 증가와 중심정맥의 혈관 확장, 간세포 공화, 핵 소비 형성, 멜라노대식세포 변이와 같은 부작용으로 나타납니다.
M스테비오사이드가 Pb 유발 물질에 대해 효과를 보인다 부작용
스테비오사이드가 눈에 띄게 개선됨성장 성과,규제합니다생화학적 매개변수 (t오탈p로테인, AST, ALT) 대조군과 같은 정상 수준으로 강화 그항산화 활성 (SOD, CAT, GPx) 씬립 멀릿어린 개체들 용량에 의존하면서도 전신 조직의 영양 구성에는 거의 영향을 미치지 않습니다.
또한, Pb로 인한 면역억제는 스테비오사이드를 식이에 첨가함으로써 현저히 상쇄되며, 이는 면역 반응이 강화되는 것으로 나타납니다(라이소자임, 살균 활성, NBT% 및 ACH50 수치) 면역 기능과 관련된 유전자의 하향 조절 (IL-10과 헵시딘)씬립 멀릿의 간어린 개체들 Pb에 노출되어 있습니다.
조직병리학적으로, 스테비오사이드 투여 후 장과 간의 구조가 개선되고 중심정맥과 흑색대식세포가 정상적으로 응집되는 것으로 입증되어 정상 장 및 간 구조가 점진적으로 회복되는 것이 관찰됩니다.
장 간
결론
스테비오사이드할 수 있어씬립 멀릿 어린 새의 납 독성 완화, 위대한 IMPACTS올라온 그들의성장, 신진대사, 그리고 면역 기능이는 수생 생물에 미치는 환경 독성 물질의 영향을 완화하는 데 새로운 통찰을 제공합니다.
참고문헌
셰하타 AI, 샤힌 SA, 엘마그라비 AM 등. 스테비오사이드는 씬립 멀릿 어린 개체의 납 독성을 완화합니다: 성장, 대사, 면역 기능에 미치는 영향. 아콰트 톡콜. 2024년 4월 11일 온라인 게재. doi:10.1016/j.aquatox.2024.106910
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