감미료 스테비아가 인간 장내 미생물군에 미치는 영향에 대한 추가 탐구

2024년 2월 26일

1. 서론

장내 미생물군은 오랫동안 숙주 건강 조절에 기여하는 핵심 요소 중 하나로 여겨져 왔습니다. 장내 미생물군의 구성이나 질에 변화가 생리적으로 영향을 미칠 수 있습니다. 의 효과를 결정하기 위해감미료 스테비아(스테비오사이드라고도 함) 건강한 인구의 장내 미생물군에 대해, 대변 샘플은 하루 두 번 감미료 스테비아 5방울을 섭취하거나 복용하지 않은 건강한 참가자들로부터 수집됩니다. 16S rRNA 시퀀싱 방법 분석 결과, 스테비아 복용 후 12주 후 장내 미생물군에서 큰 변화가 발견되지 않았습니다스테비아의 안전함을 암시한다.

2. 스테비아 섭취 후 알파 또는 베타 다양성의 미미한 변화

결과적으로 유의미한 차이는 없다는 것이 밝혀졌습니다.알파 다양성(관찰된 분류군, 균일성 및 섀넌 지수 기준) 및베타 다양성 (PCoA, PERMANOVA, Jaccard 지수에 관해) 그룹 간. 그럼에도 불구하고 PCoA 플롯은 x축을 따라 강한 분리를 보여준다. 또한 각 집단의 공동체 구성은 시간에 따라 비교적 균등하고 다양합니다.

3. NO 명확한 차이 in분류군의 상대적 풍부도

속 수준에서는 상대적 개체수are대조군과 스테비아 그룹 사이에서도 비슷한 점이 있습니다. 반, 목, 과 수준에서 상대적 풍부도에 큰 차이는 관찰되지 않습니다. 눈에 띄는 것은 부티리코커스입니다 유일한 사람이다신원 확인기준선에서는 유의미한 차이를 보이지만, 스테비아 섭취 12주 후에는 차이가 나타나지 않습니다. 더불어 콜린셀라와 알더크레치아는 기본선에서 명확히 다르게 확인된 두 코프로코쿠스 종(스테비아와 대조군을 비교할 때 하나는 더 높고 하나는 낮음)이지만,수치가 유의미하게 높다스테비아를 12주간 복용한 후에요.

4. 안전 흡입량 s위터너스테비올 글리코사이드

유럽식품안전청(EFSA)에는 식품첨가물 및 향료 패널(FAF)이 있어, 식품첨가물의 안전성을 평가하고 안전한 일일 섭취량을 정하는 책임을 집니다. 스테비아에서 추출한 스테비올 글리코사이드도 FAF에서 평가합니다. 최신 독성학 검사에 따르면, 이 과자는 유전자 독성이나 발암성이 없으며, 인간의 생식계나 성장하는 아이들에게 부작용이 없습니다.

전문가 그룹은 스테비올 글리코사이드의 일일 허용 섭취량(ADI)을 체중 1kg당 4밀리그램으로 설정했으며, 이는 미국 식량농업기구(FAO)와 세계보건기구(WHO)가 관리하는 식품첨가물에 관한 합동 전문가 위원회(JECFA)가 정한 수준과 일치합니다.

5. 결론

정기적이고 장기 복용스테비아 그렇지 않습니다노골적으로HUMA의 구성을 변경하라.n장내 미생물군IA. 스테비아는 섭취량을 적절히 조절한다면 안전할 수 있습니다.

참고문헌

싱 G, 맥베인 AJ, 맥러플린 JT, 스타마타키 NS. 비영양 감미료인 스테비아를 12주 동안 섭취해도 인간 장내 미생물 구성은 변하지 않습니다. 영양소. 2024; 16(2):296. 2024년 1월 18일 출판. doi:10.3390/nu16020296

본탁 스테비아/스테비오사이드 (RD)

본탁2012년부터 자체 공장을 운영하며 보응효소 및 천연 제품의 원자재 연구개발, 제조 및 판매에 전념해 왔습니다.170건 이상의 글로벌 특허닥터와 마스터로 구성된 강력한 연구개발 팀. P아텐트 등급스테비아 렙-D(US11312948B2 & ZL2018800019752)은 다음 사이트에서 이용 가능합니다본탁. 고품질과 안정적인 공급은스테비오사이드 레브-D여기서 Bonpure 독점적인 7단계 정제 기술과 Bonzyme Whole-enzymatic 방법으로 더 잘 보장할 수 있습니다.

면책 조항

이 글은 학술지의 참고문헌을 바탕으로 작성되었습니다. 관련 정보는 정보 공유 및 학습 목적으로만 제공되며, 어떠한 의료 조언 목적도 반영하지 않습니다. 침해가 있을 경우, 삭제를 위해 저자에게 연락해 주시기 바랍니다. 이 글에 표현된 견해는 BONTAC의 입장을 대변하지 않습니다.

어떤 상황에서도 BONTAC은 본 웹사이트의 정보와 자료에 대한 의존으로 인해 발생한 어떠한 청구, 손해, 손실, 비용, 비용 또는 책임(이익 손실, 사업 중단 또는 정보 손실에 대한 직접적 또는 간접적 손해도 포함)에 대해 책임이나 책임을 지지 않습니다.

"); })